In via Cola di Rienzo a Roma apre il primo flagship store “Callipo 1913”: l’azienda calabrese approda finalmente nella Capitale.
Callipo, 108 anni di storia
Callipo, con i suoi 108 anni di storia per le conserve ittiche di qualità, apre il primo store nella Città Eterna dopo i negozi monomarca di Cosenza (2017) e Reggio Calabria (2019). Un successo dopo l’altro con cui l’azienda calabrese prosegue il suo percorso di espansione sul territorio nazionale. Via Cola di Renzo, rinomata strada dell’elegante rione Prati, è il nuovo indirizzo di gusto per palati fini e per consumatori consapevoli, che ricercano prodotti di alta qualità. Il nuovo store è un ambiente moderno di 75 mq, realizzato in collaborazione con lo Studio Leonori Architetti, in cui scoprire il mondo Callipo e i sapori tipici della Calabria. Dalle pregiate conserve ittiche note in tutto il mondo alla linea Callipo “Dalla Nostra Terra” con confetture, composte, miele, taralli e tanti prodotti tipici del territorio. E, ancora, una selezione di referenze della Callipo Gelateria come i tradizionali tartufi di Pizzo. A completare la variegata vetrina anche una selezione di etichette di vini e birre artigianali calabresi.
“La scelta di Via Cola di Rienzo non è casuale, siamo legati a doppio filo con questa via e questa città. Negli anni Settanta, quando il mercato era ancora quasi esclusivamente locale, venne a farci visita in azienda il Sig. Pietro Franchi della famosa gastronomia romana “Franchi” che si trovava proprio in Via Cola di Rienzo. Proprio a poca distanza rispetto a dove è ora ubicato il nostro store. Pietro Franchi, che era accompagnato da un suo fraterno amico, Sig. Salvatore Zavettieri, di origine calabrese e di professione rappresentante, rimase colpito dal nostro prodotto. Decise subito di ordinare 320 scatole da 5 kg ciascuna da portare nel suo ‘tempio romano’ con cui allestì una scenografica vetrina natalizia. Un’iniziativa di gran successo.
Il legame con la Città Eterna nato tanti anni fa
Da lì partì una fattiva collaborazione che ci permise di far apprezzare le nostre specialità nella capitale e di instaurare una proficua relazione, caratterizzata da amicizia e stima. Inoltre Salvatore Zavettieri divenne “ambasciatore” e promotore del Tonno Callipo a Roma e dintorni. Con questo store siamo di nuovo nella via storica che ha segnato l’uscita di Callipo dai confini calabresi, ieri come oggi”. Queste le considerazioni di Pippo Callipo, amministratore unico della Giacinto Callipo Conserve Alimentari.
Flagship store
Il concept alla base dei flagship store “Callipo1913” racconta una storia che arriva dal mare e intreccia il saper fare della tradizione ultra centenaria nella lavorazione del tonno. Senza dimenticare la visione pionieristica dell’azienda e la sua sensibilità ambientalistica. Callipo 1913 è uno spazio eclettico, dove si fondono arte, creatività e sostenibilità. Tutti elementi che si ritrovano, ad esempio, nelle opere d’arte di Stefano Pilato di www.artpescefresco.com con alcuni pezzi della collezione “Pesci” realizzati con materiali di recupero. L’anima sostenibile si ritrova anche negli arredi realizzati con il recupero del pregiato legno delle Briccole di Venezia. Si tratta di pali di rovere che nei canali lagunari sono utilizzati per segnalare le vie d’acqua e le maree alle imbarcazioni.
Giacinto Callipo, esponente della quinta generazione della famiglia afferma: “L’apertura dello store Callipo 1913 a Roma è per noi una grande soddisfazione perché ci permette di creare, fuori dai confini regionali, uno spazio dedicato. Un luogo in cui raccontare, direttamente ai nostri clienti, le nostre storie di mare e la nostra passione per i prodotti buoni e di qualità. È un importante tassello, un’ulteriore tappa del nostro sogno nel cassetto, quello di portare il brand Callipo nelle principali città italiane.
Il gusto di acquistare i buoni prodotti sotto casa
L’obiettivo è esaltare la suggestione delle tradizioni, che la nostra famiglia tramanda da 5 generazioni. Lo store Callipo 1913 vuole essere il classico negozio “sotto casa”, dove si viene accolti con familiarità. Dove i prodotti diventano ambasciatori delle eccellenze di un territorio, nel nostro caso la Calabria. Il nuovo trend del mercato retail, infatti, mostra un rinnovato interesse verso i negozi di prossimità. Ciò in conseguenza al cambio di abitudini causato purtroppo dalla pandemia. Si è tornati, dunque, a riscoprire il piacere di fare gli acquisti sotto casa, senza grandi spostamenti, ricercando prodotti di nicchia e di qualità che raccontano una storia”.
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